OWNER

1989年生誕。

19歳で『日本イタリア料理協会名誉会長・落合務シェフ』の手がける 　『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ （LA BETTOLA da Ochiai）』に入社 　紆余曲折ありつつも、たくさんの人に支えられながら自身の店を持つことに。

本格的なイタリア料理店が初めてのお客様がいらしたときに初めてがここで良かったと思っていただける『イタリア料理店』を目指しております。